洛桑酒店管理學(xué)院

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瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高的國際酒店管理人員培訓(xùn)院校，每年要接受400余名來自世界各地的學(xué)子就讀，學(xué)院培養(yǎng)出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)特色是強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合；教學(xué)方式是書本知識的教授與實(shí)際操作的指導(dǎo)相結(jié)合。
 
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一，是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會成員之一，提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國和英國三個(gè)不同國家的文憑與學(xué)位。另外，學(xué)校會安排學(xué)生在各級酒店實(shí)習(xí)，將理論知識與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，同時(shí)也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會。
 
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【學(xué)校特點(diǎn)】>>>馬上在線咨詢
 
作為世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高的國際酒店管理人員培訓(xùn)院校，洛桑酒店管理學(xué)院每年要接受400余名來自世界各地的學(xué)子就讀，在校學(xué)生總量通常為2,000人，其中1,000人在校內(nèi)學(xué)習(xí)，另外1,000人在世界各地的酒店實(shí)習(xí)。學(xué)院培養(yǎng)出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前全球16家大型酒店集團(tuán)中，就有9家酒店集團(tuán)的總裁或董事長是洛桑酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生。洛桑酒店管理學(xué)院在這一領(lǐng)域的實(shí)力及影響可見一斑。
 
百余年來，洛桑酒店管理學(xué)院在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成為國際公認(rèn)的酒店管理人員培養(yǎng)的成功模式。洛桑位于瑞士西部，日內(nèi)瓦湖北岸，是一座歷史悠久、風(fēng)景如畫、安詳清雅的城市。國際奧林匹克委員會總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學(xué)院都設(shè)在這里。
 
洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)特色是強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合；教學(xué)方式是書本知識的教授與實(shí)際操作的指導(dǎo)相結(jié)合。學(xué)院在課程設(shè)置、師資選擇、教材編寫和學(xué)生管理上都十分重視這一原則。無論是學(xué)制兩年至四年的學(xué)位學(xué)習(xí)，還是短期培訓(xùn)，學(xué)院都會嚴(yán)格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。該校的教師均經(jīng)過嚴(yán)格的選拔，絕大多數(shù)有在酒店長期工作的經(jīng)歷，有豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
 
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【課程介紹】>>>馬上在線咨詢
 
1.Certificate In Food and Beverage Management (餐飲管理證書)>>>馬上在線咨詢
 
包括5個(gè)月的理論學(xué)習(xí)和4-6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，所學(xué)課程有：餐飲服務(wù)管理，餐飲服務(wù)實(shí)踐，食品生產(chǎn)管理，食品生產(chǎn)實(shí)踐，餐飲管理，廚房演示，飲料與酒吧，銷售學(xué)，計(jì)算機(jī)研究，會計(jì)學(xué)，旅游與酒店研究，商業(yè)交流，個(gè)人發(fā)展，法語或德語。
 
2.Swiss Diploma In Hotel Operational Management(瑞士酒店運(yùn)作管理文憑)>>>馬上在線咨詢
 
包括兩個(gè)5個(gè)月的理論實(shí)習(xí)和4-6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，具體課程有：前臺及房務(wù)部管理，前臺運(yùn)作，客人賬目系統(tǒng)，客房管理，客房運(yùn)作，房務(wù)項(xiàng)目，銷售學(xué)，計(jì)算機(jī)研究，會計(jì)學(xué)，旅游學(xué)，宴會及會議，商業(yè)交流，多種文化交流，法語或德語。
 
3.Swiss Higher Diploma In Hotel Management And Tourism(瑞士酒店旅游管理高級文憑)>>>馬上在線咨詢
 
包括5個(gè)月的理論實(shí)習(xí)和4-6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，具體課程有：餐飲管理，房務(wù)管理，酒店與旅游管理，款待業(yè)銷售，人力資源管理，金融管理，管理原則，管理項(xiàng)目，建筑物管理，餐飲管理，旅游發(fā)展，經(jīng)濟(jì)，計(jì)算機(jī)研究，款待業(yè)法，款待業(yè)實(shí)例分析，商業(yè)及文化交流，法語或德語。
 
4.BA(Honours) Degree in Hospitality Management(酒店管理學(xué)士學(xué)位)>>>馬上在線咨詢
 
在學(xué)生取得了酒店與旅游管理高級文憑之后，再經(jīng)過5個(gè)月的學(xué)習(xí)，便可拿到學(xué)士學(xué)位，課程有：第一線管理，高級管理文化，消費(fèi)者行為，款待業(yè)策略方式，未來款待業(yè)問題的解答等。>>>馬上在線咨詢
 
5.Masters of Arts in International Tourism Management(國際旅游管理碩士學(xué)位)
 
學(xué)生拿到學(xué)士學(xué)位之后，再經(jīng)過24個(gè)星期專業(yè)課的學(xué)習(xí)和6-10個(gè)月論文準(zhǔn)備期(此期間，學(xué)生可全職工作)，便會拿到碩士學(xué)位，所學(xué)課程：管理旅游環(huán)境，旅游業(yè)的發(fā)展，管理自我與他人，旅游管理技巧，服務(wù)銷售與管理。
 
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