如果你是要去英國(guó)住寄宿家庭的學(xué)生，提前了解寄宿家庭的情況和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)如何與寄宿家庭相處尤為重要。
寄宿家庭的類(lèi)型
寄宿家庭的主人作為留學(xué)生在英國(guó)生活起居的主要照顧人，經(jīng)常會(huì)被親切的稱(chēng)為住家爸爸或者住家媽媽。接待留學(xué)生的寄宿家庭類(lèi)型各種各樣，正如一個(gè)微型的英國(guó)社會(huì)，他們有來(lái)自不同種族的后裔，家庭結(jié)構(gòu)也大不相同。他們也許是已婚夫婦，也可能只有一位女主人或者一位男主人；有的家庭有自己的小孩，有的是無(wú)子女家庭，還有一些家庭主人則比較年長(zhǎng)，孩子也已成年離家。大多數(shù)寄宿家庭的男女主人都會(huì)有各自的工作；而有幼兒的家庭，通常會(huì)有一個(gè)大人在家照顧小孩，不外出工作；有些退休的男主人或女主人還會(huì)做一些兼職工作或者做一些慈善組織的義工，讓退休生活更加非富多彩。
另外，50%以上的英國(guó)家庭都會(huì)養(yǎng)寵物，他們認(rèn)為寵物也是家庭的一員，因此同學(xué)們?cè)谌胱〖乃藜彝ブ笠袗?ài)心地對(duì)待寄宿家庭中的寵物。如果有對(duì)寵物過(guò)敏的同學(xué)，一定要在安排寄宿家庭時(shí)提前確認(rèn)好住家是否有寵物。
寄宿家庭的房屋
英國(guó)很多家庭的房屋都有很長(zhǎng)的歷史，百年老房子非常多。根據(jù)家庭成員的多少，通常有2-5間臥室，絕大部分房屋都帶有花園。
學(xué)生通常會(huì)擁有一個(gè)獨(dú)立的臥室。許多寄宿家庭的臥室并不大，因?yàn)橛?guó)人一般把臥室當(dāng)作休息的場(chǎng)所，所以只在臥室擺放床、衣柜和抽屜柜等，而家庭活動(dòng)都是在客廳進(jìn)行。因?yàn)橥瑢W(xué)們?cè)谟?guó)讀書(shū)需要一個(gè)學(xué)習(xí)的空間，所以大部分家庭會(huì)在臥室內(nèi)為學(xué)生配備一張學(xué)習(xí)桌，如果臥室內(nèi)沒(méi)有足夠的空間擺放，也會(huì)為學(xué)生提供其它可以學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。同學(xué)們?cè)诩乃藜彝サ臅r(shí)候一定要注意保持自己房間的干凈整潔，愛(ài)護(hù)房中物品。
英國(guó)房子多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，墻也多是空心的，所以隔音并不是很好，建議同學(xué)們?cè)诩乃藜彝サ臅r(shí)候多注意，在上樓梯時(shí)盡量放輕腳步，在自己房間講電話(huà)或用電腦時(shí)，盡量降低音量，避免影響其他家庭成員休息。
由于房屋為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，英國(guó)人很看重防潮防濕。而英國(guó)的浴室地板大多并不會(huì)涂防水層，因此同學(xué)們?cè)谑褂迷∈視r(shí)要盡量避免濺濕地板。有些淋浴是在浴缸里的，使用時(shí)要把浴簾放入浴缸，不然水會(huì)順著浴簾流到地板。沐浴時(shí)要使用地板上的浴墊或者浴巾。如果有些衣物同學(xué)們想自己手洗的話(huà)，要詢(xún)問(wèn)住家把濕衣服掛到什么地方，避免水滴打濕地毯。
英國(guó)人非常愛(ài)惜自己的房子，也請(qǐng)同學(xué)們注意愛(ài)護(hù)寄宿家庭的物品，如有非正常使用的損壞，很可能會(huì)產(chǎn)生賠償。
比如：某同學(xué)忘記關(guān)浴室水龍頭，導(dǎo)致水從二樓地板一直滲漏到一樓墻壁，墻體受潮，整面墻壁和浴室地板都破壞，最終拆掉重裝。因?yàn)橛?guó)人工很貴，整個(gè)工程花費(fèi)2600英鎊，只能由學(xué)生全額負(fù)責(zé)。
某同學(xué)曾經(jīng)在臥室吃東西，把整瓶老干媽灑在地毯上，專(zhuān)業(yè)清潔無(wú)法祛除油漬，整個(gè)房間的地毯需要換掉。而且住家的地毯是在高檔商場(chǎng)訂制的，最終報(bào)價(jià)是3000多英鎊。
某同學(xué)習(xí)慣在床上寫(xiě)作業(yè)，圓珠筆和水筆的墨水弄到壁紙跟床單上，清理不掉，經(jīng)協(xié)調(diào)，住家象征性的收取了60英鎊的床單費(fèi)用。
諸如此類(lèi)的事情還發(fā)生過(guò)不少，請(qǐng)同學(xué)們引以為戒。
寄宿家庭的餐飲文化
入住寄宿家庭的學(xué)生將會(huì)實(shí)實(shí)在在地體驗(yàn)到地道的英式飲食文化。對(duì)于來(lái)自中國(guó)這個(gè)美食之邦的留學(xué)生們來(lái)說(shuō)，英國(guó)的飲食種類(lèi)相當(dāng)?shù)膯我涣恕?/p>
住在寄宿家庭的同學(xué)們，平時(shí)上學(xué)的時(shí)候早餐和晚餐在寄宿家庭吃，午餐在學(xué)校吃，周末和節(jié)假日則是全天的餐食都由寄宿家庭來(lái)準(zhǔn)備。
早餐主要包括吐司、果醬、牛奶、麥片、酸奶、果汁等，偶爾也會(huì)提供一些熟食，如培根、香腸、焗豆、雞蛋等，這些早餐食物經(jīng)常會(huì)擺放在餐桌上以自助的形式出現(xiàn)。
需要提醒同學(xué)們的是，英國(guó)人是不喝熱牛奶的，如果同學(xué)們想喝熱牛奶的話(huà)，需要主動(dòng)去告訴住家，住家會(huì)幫你加熱或告訴你怎樣加熱——比如使用微波爐。英國(guó)人除了喝咖啡和茶以外也不喝熱水。英國(guó)廚房的自來(lái)水是可以直接飲用的，如果同學(xué)們想要喝熱水，可以在征得住家同意后使用電熱水壺。但是注意不要用玻璃杯裝熱水，請(qǐng)用馬克杯或瓷杯飲用熱水。
英國(guó)人周末的早餐會(huì)比較豐富一些，會(huì)做一些熱的食物。但是有些家庭周末并不是一日三餐，而是早餐跟午餐合并成早午餐。如果同學(xué)們中午餓了可以請(qǐng)住家再給你準(zhǔn)備一些食物。
午餐一般都比較簡(jiǎn)單，比如三明治、沙拉、水果、酸奶等。
晚餐在英國(guó)人眼里是最重要的一餐，種類(lèi)也會(huì)更豐富一些，也都是以熱的食物為主，比如意面、炒菜、披薩、烤肉、米飯和咖喱等，以及各種做法的土豆，比如薯?xiàng)l、土豆泥，烤土豆，烘土豆塊兒等等。
局長(zhǎng)強(qiáng)烈建議同學(xué)們?cè)谝婚_(kāi)始就主動(dòng)和寄宿家庭分享自己喜歡和不喜歡的食物，這樣寄宿家庭在做飯時(shí)才能更好的照顧到學(xué)生的喜好。如果有不愛(ài)吃的東西，可以直接告訴住家。英國(guó)很多人都會(huì)有自己不喜歡吃的食物，不要擔(dān)心被認(rèn)為挑食。
如果感覺(jué)住家給的晚餐不夠，可以問(wèn)住家多要一些，不要不好意思，否則住家會(huì)以為你的飯量只有那么大，總會(huì)按照這個(gè)量給你準(zhǔn)備晚餐。
如果有跟同學(xué)、朋友外出就餐的安排，一定要提前和寄宿家庭溝通，一方面是需要得到寄宿家庭的外出許可，另一方面也方便寄宿家庭合理安排食量。
大多數(shù)家庭不允許在臥室內(nèi)吃東西，因?yàn)轱嬃虾褪澄锖苋菀着K地毯或床墊，如果不容易清理掉，很可能會(huì)被要求賠付專(zhuān)業(yè)清理費(fèi)。
如果同學(xué)們想要使用廚房自己做些食物，一定要提前征得住家的同意。有的家庭也許會(huì)允許16歲以上的同學(xué)使用廚房，但并不是所有家庭都可以。即使住家同意你使用廚房，也一定注意避免做一些油煙很大的烹炒類(lèi)食物，英國(guó)人很介意油煙對(duì)廚房的污染。自己使用廚房后一定要打掃干凈。
同學(xué)們?cè)陲埡笠部梢灾鲃?dòng)和住家一起收拾餐具，不僅可以增進(jìn)感情，而且也能幫助你對(duì)寄宿家庭的生活習(xí)慣有更進(jìn)一步的了解。在打掃衛(wèi)生時(shí)需要注意，馬桶是不可以倒入任何食物殘?jiān)�；要注意垃圾分�?lèi)，向住家詢(xún)問(wèn)各種類(lèi)別的垃圾應(yīng)該如何分類(lèi)。
與寄宿家庭共進(jìn)晚餐是交流感情、增進(jìn)彼此了解的大好時(shí)機(jī)，同時(shí)也可以練習(xí)自己的口語(yǔ)。以下這些句子不妨在用餐時(shí)試一試：
How was your day? 你今天過(guò)得怎么樣？
What was the best part of your day? How about the worst? 你今天遇到最好的事情是什么？最壞的事情是什么？
Where is the most beautiful place you have ever been? 你去過(guò)最美的地方是哪里？
What is your favorite thing to do on your own or as a family? 你自己或者和家人最喜歡做的事情是什么？
What country would you love to visit and why? 你想去哪些國(guó)家旅游，為什么？
What is your favorite movie or TV show? 你最喜歡的電影和電視節(jié)目是什么？
What is your favorite family tradition? 你最喜歡的家庭傳統(tǒng)是什么？
What are you really good at? 你最擅長(zhǎng)的是什么？
What do you wish you were really good at? 你希望你最擅長(zhǎng)的是什么？
學(xué)會(huì)與寄宿家庭溝通
寄宿家庭相當(dāng)于同學(xué)們?cè)谟?guó)的另一個(gè)家，希望同學(xué)們能夠積極融入寄宿家庭的生活，而不要僅僅當(dāng)作是居住的場(chǎng)所，有問(wèn)題及時(shí)跟住家溝通。
請(qǐng)?jiān)谌魏螘r(shí)候都要尊重寄宿家庭的成員，并且注意禮貌用語(yǔ)，提出要求時(shí)要把Please 和 Thank you掛嘴邊。杜絕使用I want XXX的句式，因?yàn)檫@在英國(guó)人眼里是非常不禮貌的，可以用Could I，May I, is it possible for me to do something等句式代替。
英國(guó)人注重規(guī)劃，什么事情都要提前安排，同學(xué)們?nèi)缬腥魏巫儎?dòng)記得提早通知住家。比如放學(xué)后要跟同學(xué)一起出去而不回家吃晚飯，建議至少提天一天告訴住家，征得他們同意。如要邀請(qǐng)同學(xué)到家里做客也一樣，必須事先征得住家的同意。假期安排也要提早做規(guī)劃，如果假期需要回國(guó)，在訂好往返機(jī)票后要告訴住家具體的出發(fā)和回來(lái)的時(shí)間。
主動(dòng)了解并遵守寄宿家庭的家規(guī)，比如宵禁時(shí)間、哪些電器可以使用及如何使用、網(wǎng)絡(luò)的使用等等。
在寄宿家庭生活時(shí)，請(qǐng)記住永遠(yuǎn)先問(wèn)再做。
溝通在和寄宿家庭的相處中十分重要，任何問(wèn)題都是可以調(diào)節(jié)的，希望同學(xué)們能考慮到文化和習(xí)慣的不同，遇到問(wèn)題后及時(shí)溝通和解決，而不是武斷的做出判斷甚至影響情緒。這樣既對(duì)住家不公平，也會(huì)使遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的父母擔(dān)心。
寄宿家庭生活中的安全與隱私
消防安全
在入住寄宿家庭時(shí)，同學(xué)們記得要向寄宿家庭了解有關(guān)消防安全的注意事項(xiàng)，住家會(huì)告訴你們?nèi)缬谢馂?zāi)發(fā)生時(shí)，該如何安全撤離。另外，要和寄宿家庭確認(rèn)火警報(bào)警器的警示聲音，所有的寄宿家庭都應(yīng)該安裝火警報(bào)警器并且要定期進(jìn)行常規(guī)檢查確保報(bào)警器正常工作。
提前和寄宿家庭確認(rèn)如何使用電器。不要在臥室內(nèi)使用電熱水壺。在離開(kāi)家時(shí)要記得關(guān)閉所有電器，包括：電腦、手機(jī)充電器、卷發(fā)器等。
財(cái)務(wù)安全
同學(xué)們?cè)诩乃藜彝ブ型ǔ?huì)有一個(gè)區(qū)域?qū)ｉT(mén)存放個(gè)人重要的隱私物品，建議大家務(wù)必將個(gè)人貴重物品、錢(qián)財(cái)?shù)韧咨票９埽娣旁谟墟i的、安全的地方。不要在寄宿家庭存放或者自己攜帶大量現(xiàn)金，建議將錢(qián)財(cái)都存入銀行賬戶(hù)。
請(qǐng)愛(ài)護(hù)寄宿家庭的設(shè)施和物品。如：進(jìn)屋后換鞋，不要將飲料、食物帶進(jìn)臥室，不要損壞家中物品等，如有損壞，寄宿家庭是有權(quán)利要求你照價(jià)賠償?shù)摹Ｒ坏⿹p壞了寄宿家庭的任何物品，一定立即告訴家庭主人，不要隱瞞。
妥善保管寄宿家庭給你的家門(mén)鑰匙，更不能把鑰匙轉(zhuǎn)交他人。局長(zhǎng)就遇見(jiàn)過(guò)有同學(xué)不小心丟掉了房門(mén)鑰匙的情況，住家為了安全起見(jiàn)，只能換掉大門(mén)門(mén)鎖，材料費(fèi)和安裝費(fèi)花費(fèi)了200多英鎊，這些費(fèi)用都要由學(xué)生來(lái)承擔(dān)。假如萬(wàn)一不小心遺失了鑰匙，也一定要第一時(shí)間通知寄宿家庭。
個(gè)人安全
務(wù)必遵守寄宿家庭的宵禁時(shí)間。如有外出活動(dòng)時(shí)也一定要征得寄宿家庭的同意，并且告知外出活動(dòng)的同行人員信息、目的地及返回時(shí)間。如果因?yàn)椴豢深A(yù)見(jiàn)的事情而不能按時(shí)回家，比如火車(chē)晚點(diǎn)、交通事故、堵車(chē)等，請(qǐng)務(wù)必第一時(shí)間聯(lián)系寄宿家庭和監(jiān)護(hù)老師。如果未能及時(shí)反饋信息且沒(méi)有按時(shí)回家，寄宿家庭很可能會(huì)按照失蹤人員處理，報(bào)告給警方并通知你的父母。
寄宿家庭通常不會(huì)把學(xué)生一個(gè)人留在家中，尤其是未成年的學(xué)生。如果住家臨時(shí)有事，需要同學(xué)們偶爾短時(shí)間獨(dú)自在家的時(shí)候，一定記得不要隨意給陌生人開(kāi)門(mén)。如果你是最后一個(gè)離開(kāi)家的人，請(qǐng)務(wù)必關(guān)好屋里屋外所有門(mén)窗。
和寵物玩耍時(shí)要注意防止被寵物抓咬。英國(guó)沒(méi)有給人注射的狂犬疫苗，雖然寵物都定期注射免疫疫苗和定期除蟲(chóng)，但被抓咬后，家人難免擔(dān)心。如果被抓咬，英國(guó)醫(yī)生的處理方法通常就是在水龍頭下沖洗幾分鐘，沒(méi)有其它治療方式。
