英國(guó)酒店管理碩士申請(qǐng)?jiān)盒M扑]
英國(guó)的酒店管理無論是教學(xué)水準(zhǔn)還是實(shí)際操作,都是全球數(shù)一數(shù)二的。今天就為同學(xué)們介紹下英國(guó)酒店管理碩士可以選擇的學(xué)校和專業(yè)。
說到酒店管理專業(yè),很多人首先會(huì)想到瑞士,作為熱門的旅游目的地,瑞士的酒店管理專業(yè)可謂久負(fù)盛名。與之相比,英國(guó)稍遜一籌,可即便是如此,英國(guó)的酒店管理無論是教學(xué)水準(zhǔn)還是實(shí)際操作,都是全球數(shù)一數(shù)二的。今天就為同學(xué)們科普下Hospitality Management酒店管理碩士這個(gè)在國(guó)際上相當(dāng)熱門的專業(yè)。英國(guó)酒店管理碩士院校推薦:
1.University of Surrey 薩里大學(xué)
薩里大學(xué)酒店、旅游專業(yè)在QS世界大學(xué)排名中一直處于TOP5的領(lǐng)先位置,2017QS世界大學(xué)酒店管理專業(yè)排名NO.1,開設(shè)的3個(gè)方向如下:
MSc International Hospitality Management (EuroMasters)
學(xué)制:2年;
必修課有:國(guó)際酒店策略管理、酒店與旅游操作系統(tǒng)、酒店創(chuàng)業(yè)等等;
考核方式:課程作業(yè)、考試、口試或presentation等;
雅思要求:6.5,單項(xiàng)不低于6.0 >> 薩利大學(xué)酒店管理碩士申請(qǐng)條件,在線問詢
旨在培養(yǎng)學(xué)生從管理、運(yùn)營(yíng)和組織的角度評(píng)估和分析國(guó)際酒店行業(yè)的技能。學(xué)生可以在最后一個(gè)學(xué)期行業(yè)實(shí)習(xí),也可選修課程,然后寫一篇論文。
MSc International Hotel Management
學(xué)制:1年;
必修課有:組織行為學(xué)、國(guó)際酒店策略管理、酒店與旅游操作系統(tǒng)、研究方法、論文等?己朔绞剑赫n程作業(yè)、考試、項(xiàng)目等,畢業(yè)前提交一篇15,000字左右的論文。
該專業(yè)側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生確定趨勢(shì)、鑒別道德規(guī)范、利益最大化的重要性以及有效系統(tǒng)的設(shè)計(jì)等酒店管理必備技能。
MSc Strategic Hotel Management
主要課程有:國(guó)際酒店公司管理策略、酒店運(yùn)營(yíng)分析、策略人力資源管理、策略營(yíng)銷與品牌管理、酒店旅游活動(dòng)商業(yè)計(jì)劃、消費(fèi)者行為、論文等,
考核方式:課程作業(yè)、考試、口試或presentation等。畢業(yè)前提交一篇15,000字左右的論文。
背景要求:酒店管理專業(yè);或管理相關(guān)專業(yè),plus至少3年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)要求:211、985均分75以上,Netbig網(wǎng)大排名TOP 300均分80以上,網(wǎng)大排名300-600均分85以上;
雅思要求:6.5,單項(xiàng)不低于6.0
適合有酒店管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生,旨在加深、加強(qiáng)他們現(xiàn)有的知識(shí)和技能,側(cè)重于讓學(xué)生了解酒店管理的策略。
2.Sheffield Hallam University 謝菲爾德哈勒姆大學(xué)
旅游、酒店管理專業(yè)是謝菲爾德哈勒姆大學(xué)的優(yōu)勢(shì)專業(yè),在全英排前五,課程經(jīng)由IOH酒店協(xié)會(huì)、旅游管理協(xié)會(huì)TMI認(rèn)證,實(shí)習(xí)地點(diǎn)也都是希爾頓、萬豪等高大上的五星級(jí)酒店。
MSc International Hospitality Management
必修課有:經(jīng)營(yíng)管理策略,領(lǐng)導(dǎo)與管理技能發(fā)展,銷售與收益管理,與工作相關(guān)的學(xué)習(xí),研究方法,論文等。
考核方式:小論文、管理項(xiàng)目、解決問題練等。
雅思要求:6.0,單項(xiàng)不低于5.5;本科均分60以上;可能會(huì)有面試; >> 面試如何準(zhǔn)備,在線問詢
主要培養(yǎng)學(xué)生酒店領(lǐng)導(dǎo)層面的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與技能,學(xué)校與行業(yè)聯(lián)系緊密,學(xué)生可以選擇12個(gè)月的行業(yè)實(shí)習(xí)。
MSc International Hospitality and Tourism Management
必修課有:旅游酒店管理方法、旅游與酒店創(chuàng)業(yè)、與工作相關(guān)的學(xué)習(xí)、研究方法等。
考核方式:小論文、管理項(xiàng)目、解決問題練習(xí)、小組作業(yè)等。
專業(yè)與雅思要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的雅思要求6.5,單項(xiàng)不低于6.0;無有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。6.0,單項(xiàng)不低于5.5;本科均分60以上;可能會(huì)有面試;
側(cè)重于商務(wù)管理、旅游和酒店方面理論和實(shí)踐基礎(chǔ)的學(xué)習(xí),有助于學(xué)生將來從事國(guó)際酒店旅游行業(yè)工作。
3.University College Birmingham 伯明翰大學(xué)學(xué)院
University College Birmingham伯明翰大學(xué)學(xué)院的酒店管理方面在業(yè)內(nèi)聲望很不錯(cuò),該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí),可以拿到冠以University of Birmingham伯明翰大學(xué)名子的學(xué)位證,包括下面這三個(gè)專業(yè),課程時(shí)長(zhǎng)均為18個(gè)月,可選擇帶實(shí)習(xí)的2年制。
MSc International Hospitality Management
開設(shè)的必修課有:酒店運(yùn)作發(fā)展、領(lǐng)導(dǎo)決策、跨文化管理、策略財(cái)務(wù)分析等。
考核方式:小論文、案例研究分析、presentation等。
雅思要求:6.0 ,單項(xiàng)不低于5.5;
旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)及其運(yùn)作環(huán)境的認(rèn)識(shí)和理解,提高學(xué)生對(duì)酒店管理當(dāng)前問題批判性意識(shí)。學(xué)生有機(jī)會(huì)去歐洲進(jìn)行5天考察學(xué)習(xí)。
MSc Hospitality with Tourism Management
必修課有:酒店旅游市場(chǎng)全球解決方案、飲食運(yùn)作盈利管理、收入與績(jī)效分析、國(guó)際旅游發(fā)展等;針對(duì)有酒店/旅游管理專業(yè)背景的學(xué)生,培養(yǎng)其酒店管理和酒店業(yè)務(wù)長(zhǎng)期發(fā)展策略,培養(yǎng)學(xué)生廣泛知識(shí)和學(xué)習(xí)技能,必修課有:跨文化管理、策略財(cái)務(wù)分析、酒店業(yè)務(wù)發(fā)展、酒店旅游市場(chǎng)全球解決方案等。學(xué)生也有機(jī)會(huì)去歐洲進(jìn)行5天考察學(xué)習(xí)。
以上兩個(gè)方向課程考核均為:小論文、報(bào)告、案例研究分析、行業(yè)專業(yè)軟件模擬等。
對(duì)沒有酒店旅游相關(guān)背景的學(xué)生,培養(yǎng)其行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理方面的知識(shí),學(xué)習(xí)旅游和活動(dòng)環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容。
MA Marketing Management for Events, Hospitality and Tourism
必修課有:消費(fèi)者需求、活動(dòng)酒店旅游洞察力、整合營(yíng)銷傳播、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與運(yùn)作等,考核方式:案例研究、presentation、在線數(shù)據(jù)、營(yíng)銷策劃等。
專業(yè)要求:相關(guān)專業(yè)背景,參考相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),本科均分75以上;
雅思要求:6.0 ,單項(xiàng)不低于5.5 >> 伯明翰大學(xué)學(xué)院酒店管理碩士申請(qǐng)條件,在線問詢
適合那些對(duì)營(yíng)銷管理感興趣的學(xué)生,有機(jī)會(huì)參與營(yíng)銷項(xiàng)目,擔(dān)任顧問,為顧客制定策略和營(yíng)銷計(jì)劃,實(shí)踐性比較強(qiáng)。
4.University of Central Lancashire 中央蘭開夏大學(xué)
MSc InternationalHospitality and Tourism Management
主要課程有:旅游、酒店和活動(dòng)的原則與實(shí)踐,全球管理/主題與品牌,研究方法/理論與實(shí)踐,旅游與可持續(xù)發(fā)展,論文或管理咨詢項(xiàng)目等。
考核方式:報(bào)告、小論文、presentation等。
入學(xué)要求:旅游、商業(yè)或服務(wù)行業(yè)等相關(guān)專業(yè),可參考相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);2:2學(xué)位;
雅思要求:6.5
主要為有志于從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)和能力,學(xué)生需要在課程結(jié)束后完成研究項(xiàng)目,完成一篇論文或管理咨詢項(xiàng)目方可畢業(yè),有機(jī)會(huì)獲得相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
很多學(xué)生在選擇專業(yè)時(shí)都會(huì)考慮到就業(yè)問題,辛辛苦苦學(xué)成歸國(guó),卻找不到適合的工作崗位,這就十分尷尬了。不過 ,酒店管理專業(yè)的學(xué)生完全不會(huì)面臨畢業(yè)=失業(yè)的尷尬。該專業(yè)就業(yè)方向很廣,酒店員工管理、酒店商務(wù)部業(yè)務(wù)洽談、觀光景區(qū)管理、項(xiàng)目管理等都是可以涉足的領(lǐng)域。此外,目前中國(guó)酒店等旅游相關(guān)行業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,就業(yè)福利遠(yuǎn)超過一般傳統(tǒng)行業(yè),該專業(yè)發(fā)展前景一片大好。
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